???? Vino Principe Spinelli 75cl

• Descrizione: Un rosso di carattere, tipico del territorio calabrese, noto per il suo corpo pieno e i tannini morbidi. È l’abbinamento ideale per esaltare il gusto deciso del Capocollo e bilanciare la leggera piccantezza della Salsiccia.

????️ Salumi Artigianali: Contrasto di Gusti

• Salsiccia Curva Piccante 330g: L’insaccato dalla forma tradizionale, con un gusto schietto e una nota piccante vibrante, ottenuto dall’uso sapiente del peperoncino rosso.

• Soppressata Dolce 330g: La versione gentile ma ricca, con pepe nero o pepe dolce. Si distingue per la sua consistenza morbida e il sapore equilibrato, offrendo il perfetto contrasto con la salsiccia piccante.

???? Capocollo Tradizionale 700g

• Descrizione: Un taglio nobile e di pregio, lavorato secondo la tradizione artigianale. La sua stagionatura ne esalta il profumo e la consistenza, rendendolo un elemento irrinunciabile per un tagliere di alta qualità.

???? Olive 300g

• Descrizione: Le olive sono l’accompagnamento perfetto. Offrono una nota fresca e sapida che pulisce il palato e prepara al sorso di vino, completando l’esperienza di degustazione.

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