Peperoncino Calabrese a Scaglie Prestia – Il Cuore Piccante della Calabria

Il Peperoncino Calabrese a Scaglie Prestia è l’ingrediente essenziale per chi desidera portare in cucina il calore e l’energia del sole del Sud. Ottenuto da peperoncini coltivati e maturati nelle terre calabresi, questo prodotto viene essiccato naturalmente e ridotto in scaglie per preservarne l’intensità aromatica e il grado di piccantezza distintivo.

A differenza della polvere, il formato a scaglie (frantumato) permette di sprigionare il sapore in modo graduale, rendendolo perfetto sia per la cottura che per il condimento a crudo.

Perché scegliere il Peperoncino Prestia?

• Piccantezza Equilibrata: Il classico gusto calabrese, deciso ma aromatico, che non copre i sapori ma li esalta.

• Colore Vivo: Segno di un’essiccazione curata e di un prodotto fresco di alta qualità.

• Versatilità Totale: Ideale per ogni tipo di piatto, dai primi ai contorni di verdure.

• Confezione Salva-Aroma: La bustina trasparente permette di vedere la qualità del prodotto e ne mantiene intatta la fragranza.

Idee in Cucina

Il peperoncino a scaglie è un jolly indispensabile. Usalo per:

• Olio Santo: Lascialo in infusione nell’olio extravergine d’oliva per ottenere un condimento piccante fatto in casa.

• Primi Piatti: Immancabile nella pasta “Aglio, Olio e Peperoncino” o nei sughi all’arrabbiata.

• Pizza e Bruschette: Spolveralo sopra appena sfornate per un tocco gourmet.

• Sott’oli e Conserve: Perfetto per arricchire melanzane, olive o funghi fatti in casa.

Tabella Valori Nutrizionali (Medi per 100g)