Pepe Nero in Grani Prestia – 100g | Aroma Intenso e Qualità Superiore
Il Pepe Nero in Grani Prestia è la scelta indispensabile per chi non accetta compromessi in cucina. Confezionato con cura dall’azienda Prestia, questo pepe si distingue per i grani integri, rugosi e dal colore bruno intenso, pronti a sprigionare tutta la loro carica aromatica e piccante solo al momento della macinatura.
Utilizzare il pepe in grani rispetto a quello già macinato garantisce una freschezza incomparabile: gli oli essenziali rimangono protetti all’interno del guscio, preservando il sapore pungente e le note legnose che rendono ogni piatto indimenticabile.
Perché scegliere il Pepe Nero in Grani Prestia?
-
Massima Freschezza: Macinare il pepe al momento permette di gustare l’aroma pieno della spezia.
-
Versatilità Gastronomica: Perfetto per carni, pesci, zuppe e la classica pasta “Cacio e Pepe”.
-
Qualità Selezionata: Grani puliti e privi di polvere, ideali per ogni tipo di macinapepe o per l’uso al mortaio.
-
Proprietà Naturali: Conosciuto per stimolare la digestione e per le sue proprietà antiossidanti.
Consigli d’Uso
Il pepe nero è il “re delle spezie”. Per esaltarne il profilo sensoriale:
-
Tostatura Rapida: Prima di macinarlo, scotta brevemente i grani in una padella calda per far emergere gli oli aromatici.
-
Macerazione: Aggiungi i grani interi a stufati, brodi o marinate per una diffusione del sapore lenta e costante.
-
Finitura a Crudo: Macina i grani direttamente sul piatto pronto per un’esplosione di profumo immediata.
Tabella Valori Nutrizionali (Medi per 100g)
| Parametro | Valore |
| Energia | 1050 kJ / 251 kcal |
| Grassi | 3,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,4 g |
| Carboidrati | 64,0 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g |
| Proteine | 10,4 g |
| Fibre | 25,3 g |
| Sale | 0,05 g |
