Gli Strozzapreti sono realizzati con una selezione delle migliori semole di grano duro italiano. La loro forma caratteristica, corta e ritorta, nasce da un’antica sapienza artigianale che punta a creare una pasta dalla consistenza tenace e rugosa.
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Grano 100% Italiano: Utilizziamo solo materia prima proveniente da filiere controllate.
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Trafilatura al Bronzo: Questo processo rende la superficie della pasta porosa, ideale per catturare ogni tipo di sugo, dal più semplice al più elaborato.
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Essiccazione Lenta: Per preservare intatte le proprietà nutrizionali e il sapore autentico del grano.
Tempo di cottura: 10-12 minuti (per una perfetta consistenza al dente).
Gli strozzapreti si prestano a infiniti condimenti. Sono sublimi con un ragù di carne, con un sugo fresco di pomodoro e basilico o con le nostre olive e alici per un primo piatto veloce dal sapore mediterraneo.
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Peso Netto: 500g
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Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
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Produttore: Azienda Agricola Prestia
| Componente | Valore per 100g |
| Energia | 1511 kJ / 356 kcal |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 71,7 g |
| di cui zuccheri | 3,0 g |
| Fibre | 3,0 g |
| Proteine | 12,5 g |
| Sale | 0,01 g |
