La Ricotta Stagionata è un omaggio alla semplicità. Questa ricotta viene lasciata stagionare fino a raggiungere una consistenza compatta e un colore bianco candido.

Il segreto della sua bontà risiede nella materia prima: solo siero e latte 100% italiani, lavorati con sapienza artigianale. Il risultato è un formaggio versatile, con una sapidità equilibrata che non copre i sapori ma li esalta, rendendola un ingrediente indispensabile nella dispensa di ogni buongustaio.

Perché averla in cucina?

• La Regina della Grattugia: Perfetta sulla pasta al pomodoro fresco, sulla norma o su piatti di verdure saltate.

• Senza Glutine: Naturalmente priva di glutine, per un piacere condiviso con tutti.

• Solo Latte Italiano: Garanzia di qualità, freschezza e tracciabilità della filiera.

• Gusto Equilibrato: Più delicata della versione pepata, è amata anche dai palati che non gradiscono il piccante.