Il Cirò Bianco DOC di Tenuta Iuzzolini è l’espressione più pura e autentica della tradizione vitivinicola di Cirò Marina. Prodotto esclusivamente con uve Greco Bianco coltivate su terreni argillosi e calcarei, questo vino racchiude in sé il sole della Calabria e la brezza del Mar Ionio. L’annata 2023 si conferma un punto di riferimento per chi cerca un bianco fresco, pulito ed estremamente versatile, capace di raccontare un territorio millenario in chiave moderna.
Caratteristiche Organolettiche
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Colore: Giallo paglierino brillante, con vivaci riflessi dorati.
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Profumo: Al naso si apre con un bouquet delicato e floreale, dove spiccano note di biancospino e fiori d’arancio, seguite da sentori fruttati di pesca bianca e scorza di cedro.
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Gusto: In bocca è fresco, armonico e piacevolmente sapido. La buona acidità sostiene un corpo equilibrato, chiudendo con un finale pulito che invita immediatamente al sorso successivo.
Abbinamenti Gastronomici
Il Cirò Bianco di Tenuta Iuzzolini è il compagno perfetto per la cucina mediterranea. Eccelle con antipasti di pesce, risotto alla pescatora, fritture di paranza e crostacei. Grazie alla sua freschezza, accompagna magnificamente anche carni bianche delicate e formaggi freschi o a pasta filata.
Scheda Tecnica
| Caratteristica | Dettaglio |
| Produttore | Tenuta Iuzzolini |
| Nome Vino | Cirò Bianco |
| Annata | 2023 |
| Classificazione | DOC Cirò |
| Vitigno | 100% Greco Bianco |
| Zona di Produzione | Cirò Marina (KR), Calabria |
| Gradazione Alcolica | 12,5% Vol. |
| Temperatura di Servizio | 8 – 10°C |
| Formato | 750 ml |
Tabella Valori Nutrizionali (Valori medi per 100ml)
Info Legale: I valori energetici sono calcolati in base alla gradazione alcolica e al residuo zuccherino tipico dei vini bianchi secchi DOC.
| Valore | Per 100ml |
| Energia | 318 kJ / 76 kcal |
| Grassi | 0 g |
| – di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0,5 g |
| – di cui zuccheri | 0,5 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | < 0,01 g |
