La ‘Nduja di Spilinga è un’esplosione di sapore e tradizione. Viene realizzata utilizzando le parti grasse del suino (lardello e pancetta) macinate finemente insieme a una generosa dose di peperoncino calabrese essiccato naturalmente.
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Consistenza Spalmabile: Grazie alla qualità del grasso nobile, resta morbida anche fuori dal frigo.
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Ingredienti Genuini: Solo carne, grasso di suino, sale e peperoncino. Nient’altro.
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Affumicatura Naturale: Leggera nota di fumo ottenuta con legni aromatici locali.
Consiglio Gourmet: Spalma la ‘nduja su fette calde di Pane Biscottato Prestia appena rinvenute in acqua, oppure aggiungine un cucchiaio generoso al sugo della pasta per un primo piatto indimenticabile
Ingredienti
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Grasso di suino
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Carne di suino
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Peperoncino calabrese (min. 25-30%)
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Sale
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Senza Glutine e Senza Lattosio.
Tabella Nutrizionale (Valori medi per 100g)
| Parametro | Valore |
| Energia | 2150 kJ / 520 kcal |
| Grassi | 51,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21,0 g |
| Carboidrati | 0,6 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g |
| Proteine | 14,5 g |
| Sale | 2,8 g |
4. Informazioni Logistiche
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Peso Netto: 500g circa (prodotto soggetto a calo peso naturale).
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Confezionamento: Budello naturale (orba) o sottovuoto per garantire la freschezza.
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Origine: Spilinga (VV), Calabria – Italia.
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Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto o in frigorifero. Una volta aperta, coprire la superficie con una pellicola o un velo d’olio.
