Il Pane Biscottato al Mais Prestia è un’eccellenza della panificazione calabrese. A differenza della fresa, questo pane subisce una doppia cottura che lo rende estremamente friabile e saporito, con il gusto inconfondibile e la nota rustica della farina di mais.
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Doppia Cottura: Garantisce una fragranza che dura a lungo e una consistenza ideale da sgranocchiare.
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Gusto Rustico: Il mais dona una dolcezza naturale e una colorazione dorata irresistibile.
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Sostituto del Pane: Perfetto a tavola per chi ama la croccantezza, eccellente per accompagnare zuppe di legumi o taglieri di formaggi.
Ingredienti
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Farina di GRANO tenero tipo “0”
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Farina di mais
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Acqua
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Sale
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Lievito di birra
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Può contenere tracce di semi di sesamo o altra frutta a guscio.
Tabella Nutrizionale (Valori medi per 100g)
| Parametro | Valore |
| Energia | 1540 kJ / 364 kcal |
| Grassi | 2,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 74,0 g |
| di cui zuccheri | 2,9 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 10,5 g |
| Sale | 1,8 g |
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Peso Netto: 500g
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Caratteristiche: Prodotto da forno artigianale.
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Origine: Tropea (VV), Calabria – Italia.
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Conservazione: Per preservare la fragranza, tenere lontano dall’umidità in un contenitore ermetico dopo l’apertura.
