Le nostre Olive Verdi Schiacciate a Mano sono il simbolo della dispensa calabrese. La schiacciatura manuale, fatta come una volta, rompe la polpa senza rovinare il nocciolo, permettendo alla marinatura di aglio, origano, peperoncino e aceto di vino di sprigionare un aroma inconfondibile.
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Lavorazione Manuale: La polpa rimane soda e succosa, tipica del prodotto lavorato dal fresco.
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Condimento Piccante: Un equilibrio perfetto tra la dolcezza dell’oliva verde e il carattere del peperoncino.
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Sottovuoto Salva-Freschezza: La confezione da 300g mantiene intatto il profumo delle erbe aromatiche fino al momento dell’apertura.
Come gustarle al meglio
Sono le protagoniste indiscusse degli antipasti rustici. Provale abbinate a del Pecorino Crotonese o utilizzale per dare una spinta di sapore a un’insalata di pomodori freschi e cipolla rossa.
Avvertenza: Il prodotto contiene il nocciolo. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero coprendo le olive con il proprio olio per mantenerne la morbidezza.
Tabella Valori Nutrizionali (per 100g)
Componente Valore per 100g Energia 1042 kJ / 249 kcal Grassi 26 g di cui acidi grassi saturi 3,9 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Fibre 3,9 g Proteine 1,48 g Sale 1,45 Ingredienti: Olive verdi schiacciate e denocciolate al 90%, olio di semi di girasole, aglio, origano, peperoncino piccante, sale, aceto di vino (solfiti).
Senza glutine.
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