Scopri l’intensità del Trito di Pomodori Secchi Prestia, una specialità artigianale che racchiude tutto il calore della terra calabrese. Selezioniamo solo i migliori pomodori, lasciati essiccare lentamente al sole come vuole la tradizione, per poi essere tritati finemente e conservati in olio.
Il risultato è una crema rustica, dal colore rosso vivo e dal sapore dolce-salato tipico del pomodoro essiccato, arricchito da un tocco di erbe aromatiche. È il condimento perfetto per chi cerca un ingrediente versatile, capace di trasformare un piatto semplice in una creazione gourmet.
Idee in Cucina
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Primi Piatti: Ideale per mantecare una pasta veloce, magari con l’aggiunta di granella di pistacchi o mollica fritta.
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Finger Food: Una base saporita per tartine, vol-au-vent o per arricchire l’interno di un rotolo di frittata.
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Ripieni: Provalo per farcire petti di pollo, involtini di carne o per insaporire l’impasto di polpette e polpettoni.
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Salse: Aggiungine un cucchiaino alla maionese o al formaggio spalmabile per creare salse d’accompagnamento uniche.
Tabella Nutrizionale
| Parametro | Valore per 100g |
| Energia | 290 kcal / 1213 kJ |
| Grassi | 22.5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2.8 g |
| Carboidrati | 14.0 g |
| di cui zuccheri | 11.5 g |
| Fibre | 6.5 g |
| Proteine | 4.2 g |
| Sale | 2.9 g |
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Ingredienti: Pomodori secchi, olio di semi di girasole (o oliva), sale, aceto di vino, erbe aromatiche naturali, correttore di acidità (acido citrico).
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Peso Netto: 80g
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Produzione: Artigianale, senza coloranti né conservanti chimici.
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Territorio: Calabria, Italia.
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Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, assicurarsi che il prodotto sia coperto d’olio, conservare in frigo e consumare entro 3-4 settimane.
