La Cipolla a filetti Prestia è la massima espressione della “Regina di Tropea”. Solo i bulbi più pregiati, certificati dal marchio IGP, vengono selezionati, tagliati a mano a filetti e conservati secondo un’antica ricetta che ne esalta la naturale dolcezza e la croccantezza inconfondibile.
A differenza delle comuni cipolle sott’olio, i filetti di Tropea mantengono un equilibrio perfetto tra acidità e zucchero, rendendoli digeribili, profumati e incredibilmente versatili. È il prodotto ideale per chi desidera assaporare la consistenza integra della cipolla rossa in ogni boccone.
Suggerimenti d’uso: l’ingrediente segreto
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In insalata: Aggiungila a un’insalata di pomodori freschi, tonno e olive per un tocco calabrese autentico.
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Hamburger Gourmet: Il topping definitivo per panini di carne o pesce, capace di sgrassare il palato con la sua dolce acidità.
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Pizze e Focacce: Disponi i filetti a crudo sulla pizza appena sfornata o sopra una focaccia calda al rosmarino.
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Taglieri: Accompagna salumi tipici (come la ‘Nduja o il Capocollo) e formaggi freschi.
Tabella Nutrizionale
| Parametro | Valore per 100g |
| Energia | 165 kcal / 685 kJ |
| Grassi | 10.5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.4 g |
| Carboidrati | 15.0 g |
| di cui zuccheri | 13.5 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Proteine | 1.2 g |
| Sale | 0.9 g |
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Ingredienti: Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP (65% min.), olio di semi di girasole, aceto di vino, zucchero, sale.
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Peso Netto: 180g
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Certificazione: Prodotto con Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP.
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Provenienza: Calabria, Italia.
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Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, mantenere il prodotto coperto d’olio in frigorifero e consumare entro 10-15 giorni.
