Il Maradea Riserva 2021 rappresenta l’apice della tradizione di Cirò. Questo Cirò Rosso Classico Superiore Riserva è un tributo alla storia millenaria del vitigno Gaglioppo. Prodotto solo nelle migliori annate, il Maradea affina a lungo in legno per raggiungere una maturità e una finezza superiori.
Il colore è un rosso rubino con riflessi granati. Il bouquet è complesso: marasca sotto spirito, tabacco, cuoio e liquirizia. Al palato è austero ma setoso, con una trama tannica fitta ed elegante che racconta il sole e il mare della costa ionica.
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Invecchiamento: Grande potenziale di evoluzione in bottiglia.
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Abbinamenti: Brasati, agnello al forno, formaggi molto stagionati.
SCHEDA TECNICA
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Cantina: Tenuta Iuzzolini
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Denominazione: Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC
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Vitigno: Gaglioppo 100%
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Annata: 2021
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Gradazione: 14,5% vol.
TABELLA VALORI NUTRIZIONALI (per 100ml)
| Parametro | Valore |
| Energia | 88 kcal / 368 kJ |
| Grassi | 0 g |
| Carboidrati | 0,5 g |
| di cui zuccheri | < 0,5 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | < 0,01 g |






