L’Eleganza in Bianco: Donna Giovanna di Tenuta Iuzzolini
Il Donna Giovanna 2024 non è solo un vino, ma un omaggio alla raffinatezza e alla forza delle donne calabresi. Prodotto dalla rinomata Tenuta Iuzzolini, questo bianco nasce da uve Greco Bianco selezionate e lasciate maturare sulla pianta per ottenere una concentrazione aromatica straordinaria. Vincitore del prestigioso riconoscimento di 99 punti da Luca Maroni, si conferma come uno dei migliori vini bianchi d’Italia.
Profilo Sensoriale e Degustazione
-
Colore: Giallo paglierino brillante con eleganti riflessi dorati che ne anticipano la struttura.
-
Profumo: Un bouquet intenso e persistente. Note di frutta esotica matura, albicocca e miele si fondono con delicate sfumature floreali e un tocco di vaniglia.
-
Gusto: Al palato è pieno, vellutato e avvolgente. La dolcezza del frutto maturo è perfettamente bilanciata da una freschezza minerale che rende la beva dinamica e lunghissima nel finale.
Abbinamenti d’Eccellenza
Il Donna Giovanna è un vino versatile che nobilita ogni tavola:
-
Crudi di Mare: Perfetto con tartare di tonno o carpaccio di pesce spada.
-
Primi Piatti: Ideale con risotti ai frutti di mare o paste con condimenti bianchi a base di pesce e crostacei.
-
Carni Bianche: Ottimo con pollame nobile o scaloppine al limone.
-
Formaggi: Si sposa divinamente con formaggi di media stagionatura o erborinati delicati.
SCHEDA TECNICA
-
Cantina: Tenuta Iuzzolini
-
Vitigno: Greco Bianco (in surmaturazione)
-
Annata: 2024
-
Classificazione: IGT Calabria Bianco
-
Zona di Produzione: Cirò Marina (KR)
-
Gradazione Alcolica: 13,5% vol. (circa)
-
Temperatura di Servizio: 10-12°C
-
Premi: 99 Punti Luca Maroni (Annuario dei Migliori Vini Italiani)
-
TABELLA VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100ml)
I valori per il vino bianco possono variare leggermente in base alla densità zuccherina residua dell’annata specifica.
Parametro Valore per 100ml Energia 82 kcal / 343 kJ Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 0,8 g di cui zuccheri 0,6 g Proteine 0 g Sale < 0,01 g
