I capperi sono quasi sempre i protagonisti di tante ricette tipiche del Mediterraneo. Il loro sapore si sposa perfettamente con tanti ingredienti e questo li rende perfetti per aromatizzare insalate, primi piatti dai sapori decisi, pizze, salse e tanto altro. Conservati naturalmente nel sale, senza aggiunta di conservanti per garantirne la genuinità e la freschezza.

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